domingo, 5 de junio de 2011

Localizan el posible origen del 'E-Coli' en una explotación alemana de brotes de soja

La sospecha sobre el pepino español se aleja definitivamente. El responsable de Agricultura del estado de Baja Sajonia, Gert Lindemann, ha señalado a una granja alemana de brotes de soja como probable causa de la infección por la nueva cepa de la bacteria 'E. Coli' que hasta el momento ha costado la vida a 22 personas.
La explotación de la región de Uelzen ya ha sido clausurada a la espera de realizar más estudios que confirmen el posible origen. Los resultados podrían empezar a hacerse públicos mañana. "Hay un rastro muy claro (hacia esta explotación), origen de la infección", ha señalado Lindemann en una rueda de prensa.
La bacteria habría contaminado distintas partidas de brotes de soja de esta misma empresa destinadas a restaurantes y mayoristas de los estados de Hamburgo, Schleswig-Holstein, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Hesse y la Baja Sajonia. El responsable de Agricultura ha recomendado no consumir ese tipo de productos.